伙夫的生活重心果然还是在吃上

一转眼已经好长时间没记录一下自己的生活了,主机也好域名也好还得年年续费,SSL 证书还得年年更新,眼看下周证书就过期了这才开了电脑。

似乎也没什么好写的就是了。今年的夏天雨水似乎出乎平常地多,大概也因为这个缘故,到现在有印象的大热天也才不过三五天。

今年一直到草莓眼看就快下市了才想起来要买一些吃。朋友们说因为今年雨水太大,本地的草莓都偏酸不好吃。我倒是吃得欢天喜地的就是了。最近一个多月每次去超市都忍不住买点樱桃,绝大部分时间都是买的时候去撕超市提供的一次性塑料袋,然后在那里咒骂这东西贴成一张膜是要怎么弄开,再然后在家吃完樱桃又忘了把这次的袋子塞到购物袋里方便下次再用。

端午都已经过了,又想吃粽子。一连一个多星期,下了班就往各家亚洲超市跑,想找粽叶和蜜枣。怎么慕尼黑大部分的亚洲超市都只有香蕉叶卖?是节日的关系导致粽叶卖到缺货,还是反正没人要自己包粽子,粽叶卖不出去,干脆就不进货了?倒是发现火车站旁边似乎是越南人开的一家里边有卖猪耳朵,就想着哪天天热的时候买一些回来拌黄瓜。终于在离家不远的一家找到了粽叶,超巨大的一包恐怕永远都用不完,但总比没有强,买了。顺便还买了一包红枣,想着找不着蜜枣的话就自己做枣泥呗。

煮枣压泥炒干,三百克大枣只做了一小坨枣泥出来。枣儿爱生虫,不知这枣泥里有没有虫子屎;不知道的话就当没有好了,并且炒的时候加的几勺蜂蜜不也是虫子的产物么。只是大枣似乎自带一些酸味,虽然加了些白糖和蜂蜜,但还是压不太下去。不是不好吃,只是和记忆中的枣泥味道不太一样。不管了,一边在厨房里忙活,一边在电话里跟我妹瞎聊:啊自己做的枣泥不够甜,下次还是老老实实做豆沙好了;啊这个粽叶黄不啦叽的,煮了一下虽然发青了但怎么也净是个草棵子气也没什么香味。

洗粽叶时稀里糊涂地没数准,弄了个奇数出来。就试着用单片粽叶包了个,不仅成功了,还有模有样的很漂亮。但没能得意太久——煮粽子的时候,就只有这一个整个涨开了,漏了不少米。吃了个刚出锅的粽子,这热乎枣泥的酸味更明显了,整个和甜糯的粽子不搭。

结果第二天再吃时,枣泥的滋味就已经只剩了甜美。我妹拿这个开我的玩笑,说怎么你做的东西都得放隔夜才好吃,这个枣泥粽子也是,以前做的月饼也是。

还是五月份的时候,试着做了几次面包。结果一转眼已经差不多两个月没在超市里买过现成的了。倒是干酵母已经买了好多次。现在我的主食里就只剩面条不是自己做的了?

前几天又烤了一批,拍了照片去馋我妹。我妹说那上边黑黑的小种子看着不是芝麻?我就把那 Blaumohn 的包装拍了张照发给她,说这个经常在面包上亮相的东西烤出来的味道和芝麻不太一样,但也是可好吃了。然后想着还是把中文名发给这个小丫头她会比较有概念,于是就去搜了一搜。

……诶?是有印象这东西被叫罂粟籽,结果还真就是真真正正如假包换的那个罂粟结出来的?不是什么人畜无害的三表哥四堂姐,就是能炼鸦片的那个?好吧种子本身没有成瘾性的东西,吃起来是安全的,但总觉得这帮欧洲人是不是搞错了重点……这种子怎么成两论斤地拿来烤面包做糕点,潜在的经济价值都被浪费了啊?!但有一说一,我家乡那里以前不也是采了大烟葫芦拿来炖鸡么,只要好吃,谁管你还能不能另作他用。只是我记忆里那种鸡也没有明显地比没加大烟的更好吃,大概只能算是某种噱头?总之现在就算吃不到了也不觉得可惜。

阳台上的一些花显然还没到时候就早早枯死了,我对原因是完全没有头绪。总不能是那些松鼠因为没办法钻进来糟蹋这些花草,就生生把它们给咒死了吧?也没看到生虫,所以大概是什么真菌感染了?文竹也是一副不怎么旺的样子,这东西该怎么养我是越来越摸不明白了。果然还是毛毡苔最省心了,只要浇足了水,给点阳光就灿烂得不行。

明明这么闪亮亮、可爱又迷人的食虫植物,却被约会对象评价为 grausam,太过分了!

嗯,算算离第一次见面也已经一个多月了。平均一个多星期见一次面,平时就只是隔三岔五地发一两条消息,平淡到有些匪夷所思。但对于我这个慢性子来说,这样反而比较轻松没压力?


[update 2024-07-21] 所以为什么上周写了这么一大篇然后没贴出来,是写完已经困糊涂了就只保存了草稿么……那就干脆再补一点吧,不要浪费了(

这个星期又下了好几场雷雨,怎么感觉今年夏天的天气除了气温没有那么热死人以外,竟和老家的多少有点像?一天热完了,傍晚时分就打雷下雨这样。

樱桃应该快下市了,且吃且珍惜。

又做了一锅粽子。怎么好好的粽叶用过一次就丢了,绑粽子的棉线倒在再利用?并且发现上次有几个粽子里的糯米稍微有些发硬纯粹就是因为从冰箱里拿出来就凉着吃的缘故,微波加热一下就又软又糯了。

下午看天气晴朗,虽然气温高达三十度,但还是决定蹬着自行车出去转转。想着没去过宁芬堡后边的花园,愣头愣脑地骑着自行车就过去了,完全没看到园子门口一边藏着的禁止自行车的标志……果然是个超级漂亮的花园,也不出意外地很快就被赶了出来,哈哈。又不想停了车回来顶着个大太阳步行,就在院墙之外骑了一圈。因为周围都是茂盛的植被,这里感觉凉快得很,和炙人的大马路对比鲜明。

……虽然降温效果最好的果然还是雷雨。傍晚时分一通哗啦啦轰隆隆,气温马上回到了非常宜人的范围。好诶,暂时不用认真考虑往北欧移民的事了(本来就没在认真考虑吧喂!

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